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菓子工房 サンクラフィーユ
〒720-0032 広島県福山市三吉町南1-13-14
TEL：084-926-8872
手作りで・・・
湯煎で溶かして
手作りショコラを。。。。。
このショコラは扱いやすいそうです。
３５℃～４０度でテンパリングをして（溶かして）
お気に入りの型に流して・・・
ショコラは
奥深いけど楽しいですよね。。。。。
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